Possui graduação em Engenharia Agrícola pela UFLa (1987), é mestre e doutor Engenharia Agrícola pela FEAGRI/UNICAMP (1992, 1998). Professor livre-docente da Universidade de São Paulo (2007). Coordenador do NUPEA – Núcleo de Pesquisa em Ambiência da USP desde 1991. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Construções Rurais e Ambiência, atuando principalmente nos seguintes temas: Bem-estar de Animais de Produção, conforto térmico e ambiência animal, com o uso das ferramentas da zootecnia de precisão. Atualmente trabalha com tecnologias disruptivas na produção animal com a inserção das ferramentas de inteligência artificial (IA). Atuou como diretor técnico-científico da SBEA (Associação Brasileira de Engenharia Agrícola, 1999-2007). Vice-Presidente da Associação Nacional de Engenharia Agrícola (1999-2003). De 2006 a 2011 foi Presidente da Sociedade Brasileira de Biometeorologia (SBBIOMET). Atua como membro do conselho editorial de várias revistas na área de engenharia agrícola, agronomia e zootecnia. No período de 2014/2015 foi professor visitante junto Centre Campbell Study of Animal Welfare (CCSAW) no Bioscience Departament, da University of Guelph, Canadá. Em 2016 foi considerado uma das 100 pessoas de maior influência na avicultura brasileira. Atualmente é consultor técnico do Ministério da Agricultura na área de bem-estar animal. É o coordenador do Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão, na AVESUI2021 e 2022. Atua como palestrante de diversos eventos na área de produção animal e tecnologias aplicadas as cadeias produtivas. Atualmente é presidente da Comissão e Cultura e Extensão (CCEX) da ESALQ e Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Sistemas Agrícolas, ESALQ. Durante o periodo de 2020 – 2022 é Fellowship da AgTech Garage em Piracicaba.
Conjuntural de Mercado
Sala Palco
Coordenador
Prof. Dr. Iran José Oliveira da Silva
09:00
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Dr. Sergio De Zen
Analista de Mercado e Professor da Esalq/USP
09:45
Sustentabilidade e Tecnologias nas cadeias de Aves e Suínos
Dra. Sula Alves
Diretora Técnica da ABPA
11:00
O mercado de proteína animal brasileiro e a situação da exportações
Sr. Ricardo Santin
Presidente na ABPA - Associação Brasileira de Proteína Animal
11:45
Mesa redonda com autoridades do setor